• Alta qualità
• Elevata capacità di cottura
• Facilità di pulizia
Equipaggiamento standard
• Sistema operativo a controllo digitale
• Cassetto raccogli grasso
• Sistema di pompaggio con filtro e linea di ritorno
• Parte superiore completamente senza cuciture di 2 mm
Componenti
Bollitore elettrico rotondo
Materiale: acciaio inossidabile (3 mm)
Contenuto: 40 litri
Potenza: 18kW
Cenere terrestre o propano
Raccogli briciole rotondo
Include patatine fritte
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Numero di bollitori rotondi Ø 45 cm | 1 |
Teglia da forno a specchio cromata | |
Bagnomaria 1/1 Gastronorm | |
Garanzia | 1 anni |
Larghezza totale del sistema di frittura | 630 mm. |
Profondità | 820 mm. |
Altezza | 1085 mm. |
Valore di connessione | 18 kW Elektra |
Voltaggio | Tensione di alimentazione: 400 V. |
Prestazione | elettrico |