Hegro mur de friture HE1 électrique

Le Hegro Evolution est la solution pour les professionnels qui recherchent une excellente qualité, une grande capacité de cuisson et une facilité d'utilisation. Le Hegro Evolution électrique est disponible en onze versions standard. La plupart des comptoirs de cuisson sont directement disponibles sur stock ou peuvent être livrés très rapidement.

Hegro Evolution électrique
• Haute qualité
• Grande capacité de cuisson
• Facilité de nettoyage

Équipement standard
• Système d'exploitation à commande numérique
• Tiroir à graisse
• Grand récipient
• Trappes de visite dans la goulotte d'aspiration pour contrôle
• Bac d'égouttage sous le tube d'aspiration pour éviter les dépôts de graisse
• Canal d'aspiration plus facile à nettoyer
• Système de pompe avec filtre et conduite de retour
• Portes à double paroi à fermeture amortie
• Dessus complètement sans couture de 2 mm

Composants

Bouilloire électrique 2 paniers
Matériau : acier inoxydable (3 mm)
Contenu : 27,3 litres
Puissance : 12kW
Zone effervescente
Zone froide
Grand ramasse-miettes