Hegro pared para hornear HED12

La Hegro Evolution Deluxe es la sartén HR más exclusiva del mercado. Esta pared para hornear es la solución para el profesional que desea excelente calidad, alta capacidad de horneado (hasta 96 por ciento) y facilidad de uso. El Hegro Evolution Deluxe está disponible en diecisiete versiones estándar. La mayoría de las paredes para hornear están disponibles directamente en stock o pueden entregarse muy rápidamente.

Hegro Evolución Deluxe
• Tecnología de recursos humanos probada y ampliamente elogiada
• Alta calidad
• Alta capacidad de horneado
• Nivel de acabado sublime, incluidas todas las costuras soldadas
• Facilidad de limpieza

Equipamiento estandar
• Sistema operativo de control digital
• Bolsillos integrados
• Riel para recibos integrado en todo el ancho
• Cajón de grasa y receptáculo sobre rieles
• Parte superior completamente sin costuras de 2 mm.
• Elemento de repuesto para baño María
• Sistema de extracción que requiere hasta un 50 por ciento menos de capacidad
• Puertas de doble pared de cierre suave
• Sistema de suspensión de tapas en el interior de las puertas.
• Línea de luces LED

Componentes

Caldera redonda HR
• Material: acero (5 mm)
• Diámetro: 44 cm
• Capacidad: 36 litros
• Potencia: 30kW
• Ceniza de tierra o propano
• Recogemigas redondo
• Incluye chips de papas fritas

Baño maría
• Material: Acero inoxidable
• Tamaño: 1/1 GN
• Potencia: 2kW

Bandeja para hornear con espejo
• Material: acero cromado
• Dimensiones: 470 x 500 mm
• Potencia: 2 x 3 kW