Parete per friggere Hegro HED9 elettrica

Hegro Evolution Deluxe è la parete da forno più unica sul mercato. Questa parete da forno è la soluzione per il professionista che desidera qualità eccellente, elevata capacità di cottura (fino al 96%) e facilità d'uso. L'Hegro Evolution Deluxe è disponibile in diciassette versioni standard. La maggior parte delle pareti di cottura sono disponibili direttamente a magazzino o possono essere consegnate in tempi rapidissimi.

Hegro Evolution Deluxe
• Alta qualità
• Elevata capacità di cottura
• Livello di finitura sublime, comprese tutte le cuciture saldate
• Facilità di pulizia

Equipaggiamento standard
• Sistema operativo a controllo digitale
• Tasche integrate
• Binario per ricevute integrato su tutta la larghezza
• Cassetto e contenitore del grasso su guide
• Parte superiore completamente senza cuciture di 2 mm
• Elemento bagnomaria di ricambio
• Sistema di estrazione che richiede fino al 50% di capacità in meno
• Porte a doppia parete con chiusura ammortizzata
• Sistema di aggancio dei coperchi all'interno delle ante
• Linea luminosa a LED

Opzionale
• Sistema di pompaggio con filtro e linea di ritorno

Componenti

Bollitore elettrico a 2 cestelli
• Materiale: acciaio inossidabile (3 mm)
• Potenza: 17 kW
• 22,5 kg di grasso per frittura
• Capacità: 60 kg di patatine all'ora
• Ampio contenitore per le briciole
• Zona fredda