• Tecnologia HR collaudata e ampiamente acclamata
• Alta qualità
• Elevata capacità di cottura
• Facilità di pulizia
Equipaggiamento standard
• Sistema operativo a controllo digitale
• Cassetto raccogli grasso
• Sistema di pompaggio con filtro e linea di ritorno
• Piano completamente senza giunzioni di 2 mm
Componenti
Caldaia HR a 2 cesti
Materiale: acciaio (4 mm)
Contenuto: 27,3 litri
Potenza: 30 kW
Gas naturale o propano
Zona effervescente
Zona fredda
Grande raccogli briciole
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Numero di 2 bollitori a cestello con 2 cestelli in acciaio inossidabile | 2 |
Teglia da forno a specchio cromata | |
Bagnomaria 1/1 Gastronorm | |
Garanzia | 1 anni |
Larghezza totale del sistema di frittura | 1170 mm. |
Profondità | 820 mm. |
Altezza | 1460 mm. |
Valore di connessione | 60 kW Gas |
Valore di connessione | 1 kW Elektra |
Voltaggio | 230 V. |
Prestazione | Gas |