• Tecnologia HR collaudata e ampiamente apprezzata
• Alta qualità
• Elevata capacità di cottura
• Facilità di pulizia
Equipaggiamento standard
• Sistema operativo a controllo digitale
• Cassetto raccogli grasso
• Grande recipiente
• Sportelli di ispezione nel condotto di aspirazione per controlli
• Vaschetta raccogligocce sotto lo scivolo di aspirazione per evitare l'accumulo di grasso
• Canale di aspirazione più facile da pulire
• Sistema di pompaggio con filtro e linea di ritorno
• Porte a doppia parete con chiusura ammortizzata
• Parte superiore completamente senza cuciture di 2 mm
Componenti
Caldaia rotonda HR
Materiale: acciaio (5 mm)
Capacità: 36 litri
Potenza: 30 kW
Gas naturale o propano
Raccogli briciole rotondo
Include patatine fritte
Caldaia HR da 3 posti
Materiale: acciaio (4 mm)
Capacità: 43 litri
Potenza: 30 kW
Gas naturale o propano
Zona trafficata
Zona fredda
Ottimo raccogli briciole
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Numero di caldaie tonde Ø 44 cm | 3 |
Numero di 3 bollitori a cestello con 3 cestelli in acciaio inox | 1 |
Teglia da forno a specchio cromata | |
Bagnomaria 1/1 Gastronorm | |
Garanzia | 1 anni |
Larghezza totale del sistema di frittura | 2790 mm. |
Profondità | 950 mm. |
Altezza | 1580 mm. |
Valore di connessione | 120 kW Gas |
Valore di connessione | 3,6 + 2 x 3 kW Elektra |
Voltaggio | 230 V. |
Prestazione | Gas |