Mur de cuisson Hegro EVO 1

Autonome pour la petite friteuse ou comme capacité supplémentaire. Le Hegro EVO offre une grande flexibilité sans compromettre la qualité, une capacité de cuisson élevée, un rendement élevé (jusqu'à 96 %) et une facilité d'utilisation. Le Hegro EVO est disponible en huit versions standards, de un à trois composants. La plupart des modèles sont disponibles directement en stock ou peuvent être livrés très rapidement.

Hégro EVO
• Technologie RH éprouvée et largement appréciée
• Haute qualité
• Haute capacité de cuisson
• Facilité de nettoyage

Équipement standard
• Système d'exploitation à commande numérique
• Tiroir à graisse
• Système de pompe avec filtre et conduite de retour
• Dessus entièrement sans couture de 2 mm

Composants

Chaudière HR ronde
Matériau : acier (5 mm)
Capacité : 36 litres
Puissance : 30 kW
Gaz naturel ou propane
Ramasse-miettes rond
Comprend des frites