• Tecnología de recursos humanos probada y ampliamente elogiada
• Alta calidad
• Alta capacidad de horneado
• Facilidad de limpieza
Equipamiento estandar
• Sistema operativo de control digital
• Cajón de grasa
• Receptáculo grande
• Trampillas de inspección en el conducto de aspiración para controles.
• Bandeja de goteo debajo del conducto de succión para evitar la acumulación de grasa
• Canal de succión más fácil de limpiar
• Sistema de bomba con filtro y línea de retorno
• Puertas de doble pared de cierre suave
• Parte superior completamente sin costuras de 2 mm.
Componentes
Caldera HR 2 personas
Material: acero (4mm)
Capacidad: 27,3 litros
Potencia: 30kW
Gas natural o propano
zona ocupada
Zona fría
Gran recogemigas
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Número de marmitas de 2 cestas con 2 cestas de acero inoxidable | 3 |
Bandeja de horno con espejo cromado | |
Baño María 1/1 Gastronorm | |
Garantía | 1 años |
Ancho total del sistema de fritura | 1710 mm. |
Fondo | 950 mm. |
Altura | 1580 mm. |
Valor de conexión | 90 kW Gas |
Valor de conexión | 3,6 kW Elektra |
voltaje | 230 voltios. |
Actuación | Gas |